Enviado por Gonzonet a través de Google Reader:
vía Nuestro Gourmet de Israel el 12/11/08
Natilla de ricotta con zarzamora
(4 porciones)
2 tazas de queso ricotta
1 ½ taza de zarzamoras
½ taza de leche condensada
2 claras de huevo
Mezclar el queso ricotta y las zarzamoras.
Agregar la leche condensada y el huevo. Colocar la mezcla en moldes individuales para tarta.
Llenar con agua hasta la mitad una charola para horno y colocar los moldes. Hornear a baño maría por 30 minutos o hasta que este firme.
Enfriar y refrigerar hasta servir.
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